1、食材:大白菜(已清洗切開)、番茄(已清洗切開)、雞蛋。
2、將雞蛋打成蛋液。
3、起鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成塊後盛出。
4、接著,下入大白菜和番茄翻炒翻炒。
5、然後,加適量的番茄沙司。
6、加適量的清水。
7、翻炒翻炒至熟。
8、最後,合入炒好的雞蛋,加適量的鹽。
9、加適量的白糖。
10、調味炒勻即成。