桃酥想必是很多小夥伴們兒時最愛吃的零食之一吧?隨著時間的推移,這道桃酥製作的商家也越來越少了,這道椰香桃酥不僅為大家提供了桃酥的做法,還提供了改良版的桃酥的做法,這道椰香桃酥將椰汁的香濃味道加入了傳統桃酥,效果非常的好。
主料
低粉 :100輔料
綿白糖 :40具體步驟
1.黃油隔水融化加入雞蛋液拌勻,加入糖拌勻。
2.篩入低粉,泡打粉,小蘇打。
3.加入椰蓉拌勻。
4.揉成團。
5.取一小塊麵糰搓圓。
6.然後壓扁排入烤箱。
7.刷上雞蛋液後送入烤箱中層170度20分鐘表面上色即可。
8.美味的下午茶點心來了!
烤至表面金黃即可,待涼後就酥脆了!