白菜番茄炒雞蛋怎麼做|白菜番茄炒雞蛋的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

白菜番茄炒雞蛋的做法步驟

• 1、白菜、番茄。

• 2、土雞蛋加點鹽調成液。

• 3、番茄切塊，白菜斜刀切段。

• 4、起鍋熱油，煎雞蛋。

• 5、雞蛋煎好，用鍋鏟切成塊，剷起備用。

• 6、鍋內再次放油，放番茄炒。

• 7、白菜也放入，加鹽翻炒。

• 8、白菜番茄炒軟，炒出水份時放入雞蛋，再倒適量的蠔油。

• 9、翻炒均勻，關火出鍋。

• 10、成品。豬肉價格飛漲，可以來做做這道營養又實惠的小菜。