“杏鮑菇其肉質豐厚,口感脆嫩似鮑魚,且具獨特的杏仁香味”
1、雞中翅
2、杏鮑菇
3、杏鮑菇用牙籤插眼方便入味
4、杏鮑菇提前醃好
5、杏鮑菇切塊
6、油熱後放入雞翅煎至兩面金黃
7、放適量醬油包裹住雞翅
8、放適量的水燉,少許鹽燉
9、放入杏鮑菇
10、炒均勻讓杏鮑菇均勻上色
11、雞翅我喜歡多燉一會那樣夠入味,快出鍋時放入青椒
12、出鍋時放適量味精,收汁