小炒杏鮑菇的做法 小炒杏鮑菇的家常做法 小炒杏鮑菇怎麼做

“小炒杏鮑菇，最新的吃法，一道很不錯的開胃菜，融合了肉的香味，荷蘭豆的質脆清香，胡蘿蔔的甘甜，味道美極了！開創新的菜品，美食天下！”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

小炒杏鮑菇的做法步驟

• 1、杏鮑菇，切菱形片，荷蘭豆用刀切掉角和根部，胡蘿蔔切片，西蘭花改刀小朵，西蘭花頸部留著切片，起鍋，放少許鹽，都用開水焯一下，焯好備用！

• 2、豬裡脊肉，改刀，切片，乾紅椒，切絲，備用。

• 3、起鍋，放入色拉油，待油溫熱了，先放紅椒絲，炒香，放蔥薑蒜末，編香，十三香少許，放入肉絲，炒熟，放入醬油，翻炒幾下，放杏鮑菇片，胡蘿片，西蘭花，荷蘭豆，翻炒幾下，倒入蠔油一勺匙，鹽適量，翻炒，倒入勾兌好的水澱粉適量，出鍋。

• 4、小炒杏鮑菇的家常做法，色澤與品像是不是很有食慾！

小竅門

對於初學者來說，這道菜小炒杏鮑菇，簡單易學，營養豐富！動起手來，為了你的家人學習，你的家人就會嚐到你做的美食！