雞蛋炒杏鮑菇菠菜怎麼做|雞蛋炒杏鮑菇菠菜的做法

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雞蛋炒杏鮑菇菠菜的做法步驟

• 1、菠菜洗淨焯水後撈出，切段備用

• 2、雞蛋打散，杏鮑菇切片

• 3、鍋中放油，油熱後倒入炒鍋，雞蛋定型後撈出，再倒入少許油炒杏鮑菇

• 4、杏鮑菇翻炒片刻倒入少許水燜軟後加入菠菜翻炒

• 5、最好加入鹽，雞蛋和蠔油拌勻即可