“雞肉鮮嫩,營養美味”
1、雞肉切片。
2、加雞肉中加入一勺料酒,一勺生抽,一勺澱粉,攪拌均勻,醃製一會兒。
3、杏鮑菇切片。
4、青椒切小塊。
5、蔥薑蒜切碎。
6、鍋中放入少量清水,放入杏鮑菇,炒軟,盛出待用。
7、鍋燒熱,鍋中放入適量植物油,油熱,放入雞肉片翻炒至變白。
8、加入一勺甜麵醬,一勺生抽翻炒。然後放入蔥薑蒜翻炒。
9、加入青椒翻炒。
10、加入杏鮑菇翻炒均勻,關火出鍋。
11、成品圖。