1、豬肉糜放入大碗中,(我還要做別的,所以肉比較多)加入適量料酒,鹽,十三香和蠔油攪拌至肉餡上勁。
2、蔥洗淨,切蔥末。
3、將蔥末加入到肉餡中,攪拌均勻。
4、蘑菇洗淨,去根。
5、往蘑菇裡塞入適量肉餡。
6、放入深一點盤子中。
7、放入電壓力鍋中,按“魚”鍵蒸熟,出鍋撒少許蔥花。