1、成品,最近又迷上米粥了。
2、蘑菇洗乾淨去蒂,切丁備用。雞肉去骨切丁,用生薑,玉米澱粉拌均勻。
3、將2碗米飯🍚倒入煮鍋中,倒入純淨水,大火燒開轉中小火。
4、米粥煮開加入蘑菇,繼續中小火煮20分鐘。
5、煮的過程中,需要用長勺子不斷的攪拌。
6、放入雞肉攪拌5分鐘。
7、加入蔥花,調入少許鹽和少許生抽即可出鍋。
8、出鍋入盤即可慢用。
9、成品,味道麼麼噠!
10、美味。
煮的過程中,需要用長勺子從底部往上不斷的攪拌,以免鍋底燒焦,影響口感。