1、番茄去皮切塊。
2、香菇洗乾淨切塊。
3、豬肉混合生抽,耗油,生薑,一個雞蛋,攪拌上勁兒,搓圓。
4、燒開水放兩片薑片,下番茄熬一會兒。要點豬油有油起。
5、待番茄熬製一會兒後下香菇繼續熬。
6、最後下肉丸子,待煮浮起後再過五分鐘即可,放入鹽,雞精等調料,最後撒上蔥花,美味的三鮮湯就好了。
自己做的最乾淨衛生,讓我們愛上美食愛上健康!