清蒸黃丁過魚怎麼做|清蒸黃丁過魚的做法

“清蒸，魚肉原味；加上冬菜清香更加美味！”

食材明細

• 其他 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

清蒸黃丁過魚的做法步驟

• 1、清洗過魚

• 2、姜切成薑絲，冬菜切小塊

• 3、薑絲鋪墊底，鋪上過魚，再灑上冬菜塊（留點備用）

• 4、蒸鍋水冒泡後，放上魚盤

• 5、放上蒸

• 6、蒸八分鐘出鍋

• 7、起油鍋，炸冬菜油

• 8、冬菜油澆在黃丁過魚上面

• 9、成品