清蒸魚的做法 清蒸魚🐠 清蒸魚怎麼做

“魚類食品味道鮮美，營養豐富，它是一種比家禽、家畜肉類都要優越的動物性食品。它富含多種營養，是比較理想的蛋白質食物。多吃魚好處多多。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

清蒸魚的做法步驟

• 1、魚去內臟洗淨，去掉腹部內部黑膜，要不然會比較腥。

• 2、倒入料酒，去腥。

• 3、加入醬油，調味。

• 4、加醋，調味。

• 5、放入蔥絲和薑絲，用手抓握，去掉魚腥味。

• 6、把魚拿出來，重新倒入適量調味料和蔥薑絲，放入盤中，入鍋隔水蒸，15到20分鐘即可。

• 7、完美，開吃。