清蒸黃瓜魚怎麼做|清蒸黃瓜魚的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

清蒸黃瓜魚的做法步驟

• 1、黃花魚1條，清洗乾淨，刮除魚鱗，掏出內臟，再次清洗乾淨備用。

• 2、薑切片備用。

• 3、生薑塞入魚肚和魚身，裝盤備用。

• 4、鍋底加適量水，放入蒸籠，魚盤開火蒸十五分鐘即可。

• 5、十五分鐘後，關火，將魚盤裡蒸出來的水倒出來，為下一步做準備。

• 6、倒入生抽。

• 7、鍋內倒入適量食用油，加熱後倒入魚盤內即可食用。