藤椒川辣山藥怎麼做|藤椒川辣山藥的做法

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

藤椒川辣山藥的做法步驟

• 1、山藥切片，泡水裡備用

• 2、幹辣椒撕成段（怕辣可以用剪刀剪）

• 3、大蔥切段

• 4、熱鍋起油，小火將藤椒煎出香味

• 5、將藤椒取出備用，下山藥煎至微黃

• 6、下藤椒，幹辣椒，蔥白繼續翻炒3分鐘

• 7、加生抽，老抽，翻炒均勻，收汁裝盤即可

• 8、成品~