關於魔芋魚頭的家常做法的知識

“為保持魚頭原有鮮香，不用太多調料。”食材明細主料雄魚頭（1個）魔芋（適量）蒜瓣（適量）生薑（適量）小米椒（適量）自制辣醬（適量）輔料菜籽油（適量）鹽（適量）味極鮮（適量）魚香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）魔芋...

“我比較喜歡吃魔芋，一般都是燒鴨子，這次來燒魚。”食材明細主料草魚中段（1塊）魔芋結（適量）輔料花椒粒（適量）蔥段（適量）鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）生抽（適量）醋（少許）幹辣椒（1個）薑片（適量）糖（適量）蔥花（適量）五...

“麻辣鮮香，軟糯嫩滑。”食材明細主料白鰱（1400克）魔芋（300克）酸蘿蔔（1個）芹菜（1根）輔料菜籽油（2湯匙）澱粉（1/2湯匙）料酒（4茶匙）鹽（1茶匙）青椒魚底料（1袋）小蔥（2根）麻辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）魔芋燒...

“這是一道非常有特色的家常菜。味道鮮美，而且有非常棒的減肥功效。鰱魚我用先掛糊再跑一次油最後在燜煮的方式。這個魚肉再怎麼煮都不爛，味道鮮美可口。”食材明細主料鰱魚（一條（3斤左右））...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時作為一個地道的四川妹子，對麻辣燒烤等味道一直都是深深的愛著的。而作為還產品的代表，魚類種類繁多，製作加工方式也是多...

“沒的米豆腐只好換魔芋了，這個其實自己用魔芋粉在家做也方便，方法和涼粉一樣。”食材明細主料魔芋（適量）輔料薑絲（適量）蒜薹（適量）豆瓣（適量）青椒（適量）食用油（適量）鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時...

“-------------------------------------------------柴魚昆布高湯還剩下一些，翻了冰箱，找到現成的東西，就做了這一個湯麵。本來應該是烏冬面的，家裡沒有烏冬面，正好有魔芋面就替換了。柴...

食材明細主料花鰱魚（適量）魔芋豆腐（適量）輔料香芹（適量）泡辣椒（適量）泡仔姜（適量）小蔥（適量）蒜子（適量）豆瓣醬（適量）花椒粒（適量）麻辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常魔芋燒花鰱的做法步驟1、準備好食...

不是。魔芋和芋頭雖然都是天南科興科植物，但是是兩種不一樣的食物。魔芋體型較大，需要經過加工製作成魔芋豆腐才能食用，未經過加工的魔芋則不能食用；芋頭體型較小，可以直接煮熟後食用。魔芋...

“離開家鄉多年，很懷念家鄉，想念家鄉的美食。一次出差在外地，在超市發現魔芋，我立即買回家。味，還是那個味，但總覺超市買的太老，不好吃。我到網上一搜羅，找到魔芋粉，買回，自己做。哇，還是自己做得...

魔芋的肉質呈現白色，荔浦芋頭在肉質上有滿滿的小紅筋條兒，經過加工烹飪後，魔芋的口感會更加軟糯美味。魔芋的葉柄呈現較粗壯的淡綠色圓柱形，參雜了一些暗紫色的斑點。荔浦芋頭長有像檳榔一...

食材明細主料魔芋絲（適量）胡蘿蔔（適量）木耳（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）泡椒（適量）醬油（適量）糖（適量）醋（適量）料酒（適量）澱粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚香魔芋絲的做法步驟1、魔芋水洗胡蘿蔔...

“夏天不想炒複雜的菜，所以喜歡做快手菜。正好趕上這幾天搞活動，網上買東西真的很便宜，我買了好多半成品的食材，這樣不想做飯的時候，就可以加工一下，特別的簡單方便。這不，買的即食小章魚，其實...

魔芋的全身都是有毒的，不可以生吃，必須煮熟加工後食用。魔芋是一味良藥，吃起來好處頗多。芋頭口感沙沙的，吃起來很細很軟，香香糯糯。他的營養價值跟土豆差不多，容易被人體吸收。那麼魔芋是芋...

食材明細主料芋頭（750克）紅薯粉（約300克）輔料瘦肉（150克）蘑菇（50克）薺菜（150克）配料鹽（適量）生抽（適量）姜粉（適量）雞精（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芋頭圓子的做法步驟1、1.新鮮的薺菜2、2.原...

在我們日常生活中，常常見到臉盲的朋友，朋友有相似之處的人總會傻傻分不清楚。這類“傻傻分不清楚”可不單單體現在認人方面，認物認不清也是常見的，也常常能見到將不同食材弄混淆的。大多數...

在我們的日常生活當中，很多食物的名字都是非常相近的，這經常會讓人引起誤解，認為這兩種食物之間有著什麼樣的聯絡，或者是這兩種食物從外貌長相應該會非常相似，這其中的食物代表有很多，我們就...

“超市裡面有新鮮的單獨的魚排賣。魚排的小刺很少，特別適合小孩和老年人吃，魔芋的營養功能很強大，可以排除體內的毒素是很佳的減肥食品。做上一份兒全家老少皆宜。。。”食材明細主料新鮮...

魔芋是一種可被人們食用的食材，它的味道比較獨特，吃起來軟軟的，還帶有著一股甜味，當然要處理得當，才會有好吃的魔芋。不同的地區有不同的關於魔芋的做法，以下小編會為大家介紹到的便是魔芋的...

食材明細主料魔芋豆腐（適量）草魚（適量）香菇（適量）青蔥（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）醬油（適量）醋（適量）料酒（適量）水澱粉（適量）麻辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）徽派魔芋燒魚的做法步驟1、將草魚...

“只要芋頭、臘腸和蝦米就可以做出芋頭糕，超好吃的哦！”食材明細主料芋頭（500克（一個））臘腸（200克）蝦米（100克）輔料油（5ml）鹽（3g）五香粉（2克）胡椒粉（1克）鹹甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芋頭糕的做法步...

食材明細主料魚頭（一個）芋仔（兩個）輔料辣椒（幾根）青蒜（一根）姜（幾片）配料鹽（半匙）白糖（半茶匙）胡椒粉（少許）生抽（一湯匙）料酒（兩湯匙）雞精（少許）蒜香（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）魚頭芋仔的做法步驟1、準備...

“芋頭和五花肉配在一起，相輔相成，芋頭吸收五花肉的油和肉味，五花肉也變的不油膩而且甘香可口。”食材明細主料五花肉（700g）荔浦芋頭（一個）調料食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）甜酒釀（1匙）蔥（...

食材明細主料魚頭（1個）輔料魔芋（適量）配料酸菜（適量）泡椒（適量）姜（適量）蒜（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）雞精（向量）中辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜魔芋燉魚頭的做法步驟1、魚頭1個，適量胡椒粉，生抽...

不是。魔芋跟芋頭是兩種完全不同的食物，平時吃芋頭的話煮熟了之後就可以食用了，但是魔芋的話需要經過一系列的加工之後才可以吃。當芋頭買多了，吃不完時可先用鹽水浸泡一下，然後切成塊過水...