藤椒肉丁醬怎麼做|藤椒肉丁醬的做法

食材明細

• 麻香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

藤椒肉丁醬的做法步驟

• 1、藤椒洗淨

• 2、瀝乾水分放案板上

• 3、用刀拍一下

• 4、取豬肉，一定要帶肥肉哦

• 5、切丁

• 6、洋蔥去皮洗淨

• 7、切丁

• 8、熱鍋冷油

• 9、油熱放肥肉丁翻炒

• 10、炒出來部分油脂

• 11、放入淨肉丁翻炒至斷生，倒出一半的油脂

• 12、放藤椒和洋蔥

• 13、大火翻炒

• 14、炒至洋蔥變軟，藤椒香味溢位

• 15、取黃豆醬

• 16、放入黃豆醬翻炒均勻

• 17、取甜麵醬

• 18、放甜麵醬，翻炒均勻

• 19、放雞精翻炒均勻

• 20、裝盤

• 21、成品