1、材料。
2、山藥洗乾淨去皮切片碼入盤中,蔥蒜,辣椒切末。
3、鍋中燒熱放入適量食用油。
4、燒至六成熱,放入蔥蒜辣椒花椒炒出香味關火。
5、山藥上面淋上一大勺生抽。
6、把炒好的剁椒放在上面。
7、入開水鍋中蒸八分鐘即可出鍋。
8、簡單美味!
9、山藥吃起來口感爽脆,炒過的蒜蓉辣椒超級香且口感不怎麼辣!