香芹五花肉炒攸縣香乾怎麼做|香芹五花肉炒攸縣香乾的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

香芹五花肉炒攸縣香乾的做法步驟

• 1、輔料備好。

• 2、香乾焯水後切片。

• 3、香芹焯水後切段。

• 4、五花肉去皮切片。

• 5、鍋預熱，倒油，放入薑片

• 6、放入五花肉片，煸出油。先小火後中火。

• 7、五花肉煸黃後，舀岀大部分油存起來，留小部分油。

• 8、放入香乾炒香。炒半分鐘。

• 9、放入蔥薑蒜和辣椒翻炒半分鐘。

• 10、放入豆豉，翻炒半分鐘。

• 11、加鹽和生抽和料油，翻炒一分鐘。

• 12、加入香芹炒半分鐘。

• 13、出鍋。