芥菜梗豆乾炒牛肉怎麼做|芥菜梗豆乾炒牛肉的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

芥菜梗豆乾炒牛肉的做法步驟

• 1、牛裡脊切薄片，加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻。

• 2、再放入一勺油拌勻放置20分鐘。

• 3、豆乾切片，芥菜梗切片，洋蔥切小塊。

• 4、鍋中放油燒熱，放入牛肉滑炒變色盛出。

• 5、鍋中放油，放入洋蔥和豆腐翻炒，加點生抽讓豆乾增味。

• 6、放入芥菜梗翻炒。

• 7、合入炒好的牛肉，加鹽調味炒勻。

• 8、成品。