五花肉香乾炒圓椒怎麼做|五花肉香乾炒圓椒的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 高階 （難度）

五花肉香乾炒圓椒的做法步驟

• 1、圓椒洗淨去蒂去籽，切成條狀。

• 2、香乾清洗一下，切成條狀。

• 3、炒好的五花肉備用。

• 4、熱鍋入油，放入香乾翻炒至變軟放鍋的一邊。

• 5、圓椒放入翻炒均勻，加入少許鹽炒勻。

• 6、放入炒好的五花肉混合炒勻，加入少許清水，生抽翻炒兩分鐘。

• 7、炒至圓椒段生，調入少許雞精即可。

• 8、成品圖。

• 9、成品圖。

小竅門

香乾有鹹味，鹽的量酌減！
鹹香入味，是一道快手美味下飯菜！