1、食材:五花肉、香乾、芹菜、姜、蒜、幹辣椒。
2、五花肉放入鍋中煮二十分鐘撈岀冷卻後切片。
3、五花肉放入鍋中小火煸岀油。
4、放入姜、蒜、幹辣椒。
5、炒岀香味。
6、放入生抽老抽翻炒幾下。
7、放入香乾和芹菜。
8、放入少許的鹽翻炒。
9、翻炒至芹菜斷生即可。
10、成品圖。