簡單下飯的青椒炒雞蛋怎麼做|簡單下飯的青椒炒雞蛋的做法

“早安呀～各位觀眾
是先炒青椒還是先炒雞蛋呢?我想很多人跟我一樣一開始都有這個疑問吧！今天我們來做一個青椒炒雞蛋的詳細教程。我做的是一個人的份量哦！（具體按照人數增加菜量）”

食材明細

• 香辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

簡單下飯的青椒炒雞蛋的做法步驟

• 1、首先準備青椒、雞蛋、蒜頭（喜歡吃辣的可以買這種小的比較辣，不是很喜歡辣的可以買那種稍微大一點的就沒有那麼辣）。

• 2、青椒切片，雞蛋打散放點鹽攪拌均勻，蒜頭切碎備用。

• 3、起鍋燒油下雞蛋煎至金黃撈出備用。

• 4、另外起鍋燒油下蒜蓉爆香。

• 5、下青椒炒至5分熟。

• 6、加入雞蛋翻炒均勻，一道簡單下飯的青椒肉絲即可出鍋啦～