主料
輔料
具體步驟
1.把鍋燒熱轉中火,加入適量油
2.倒入攪拌好的蛋液
3.翻炒好了盛盤
4.鍋裡再放入油
5.倒入尖椒翻炒
6.加入雞蛋
7.加入適量食鹽
8.翻炒好了即可
9.盛盤
烹飪技巧
尖椒的辣味要掌握好