1、土豆切成塊衝去多餘澱粉
2、蔥蒜切碎備用
3、酸辣肉末提前炒好,前期有菜譜可供參考
4、炒鍋入油燒熱倒入蔥姜爆香
5、放入剁椒和醬油炒勻
6、放入適量酸辣肉末
7、加水煮沸,煮至土豆入味
8、加鹽調味,大火收汁即可
9、家常小炒,請您品鑑
10、成品圖
酸辣肉末提前炒好備用,燒菜,拌麵都炒雞方便!祝您愉快!