大骨燉白蘿蔔怎麼做|大骨燉白蘿蔔的做法

“天冷適合煲燙、喝下去暖心又暖胃、舒服的感覺！
骨頭湯能起到抗衰老的作用。這是由於人體骨胳中最重要的是骨髓，血液中的紅、白血球等就是在骨髓中形成的，隨著年齡的增大和機體的老化，骨髓製造紅、白血球的功能逐漸衰退，骨髓功能降低，直接影響到人體新陳代謝的能力。而骨頭湯中含有的膠原蛋白正好能增強人體制造血細胞的能力。所以對於中老年人來說，喝些骨頭湯加以調理，可以減緩骨骼老化；同樣，骨頭湯也能有利於青少年的骨骼生長
蘿蔔響，咯嘣脆，吃了能活百來歲”
白蘿蔔味辛甘，性涼，入肺胃經，為食療佳品，可以治療或輔助治療多種疾病，”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煲 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

大骨燉白蘿蔔的做法步驟

• 1、大骨洗淨，砍刀砍一下

• 2、放入煲湯鍋裡摻入足量清水、老薑

• 3、大火燒開轉中小火煲50分鐘左右

• 4、中途打去浮沫

• 5、50分鐘後放入白蘿蔔塊、鹽、再煲15分鐘左右即可

• 6、暖暖的來一鍋、舒服😌