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白蘿蔔辣燉骨頭怎麼做|白蘿蔔辣燉骨頭的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:2.4W
白蘿蔔辣燉骨頭的做法 白蘿蔔辣燉骨頭怎麼做

食材明細

主料
  • 骨頭 (500g)
輔料
  • 蘿蔔 (2個)
  • 生薑 (3片)
  • 八角 (3個)
  • 香葉 (3片)
  • 桂皮 (1塊)
  • 尖椒 (10顆)
  • 豆瓣醬 (2匙)
  • 料酒 (1勺)
  • (1勺)
  • 味極鮮 (1勺)
  • (少許)
  • 中辣 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

白蘿蔔辣燉骨頭的做法步驟

  • 白蘿蔔辣燉骨頭的做法 白蘿蔔辣燉骨頭怎麼做 第2張

    1、準備所需材料,白蘿蔔切塊備用。

  • 白蘿蔔辣燉骨頭的做法 白蘿蔔辣燉骨頭怎麼做 第3張

    2、熱鍋加油放入生薑八角桂皮香葉尖椒豆瓣醬炒出紅油。

  • 白蘿蔔辣燉骨頭的做法 白蘿蔔辣燉骨頭怎麼做 第4張

    3、加骨頭炒勻。

  • 白蘿蔔辣燉骨頭的做法 白蘿蔔辣燉骨頭怎麼做 第5張

    4、待骨頭變色後加料酒白醋炒均勻。

  • 白蘿蔔辣燉骨頭的做法 白蘿蔔辣燉骨頭怎麼做 第6張

    5、倒入白蘿蔔炒一下。

  • 白蘿蔔辣燉骨頭的做法 白蘿蔔辣燉骨頭怎麼做 第7張

    6、盛入高壓鍋加適量水少許鹽燉熟。

  • 白蘿蔔辣燉骨頭的做法 白蘿蔔辣燉骨頭怎麼做 第8張

    7、起鍋前放青椒加入雞精味極鮮調味即可。

  • 白蘿蔔辣燉骨頭的做法 白蘿蔔辣燉骨頭怎麼做 第9張

    8、成品圖。

  • 白蘿蔔辣燉骨頭的做法 白蘿蔔辣燉骨頭怎麼做 第10張

    9、成品圖。