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發表於:2024-01-08
“天冷適合煲燙、喝下去暖心又暖胃、舒服的感覺!骨頭湯能起到抗衰老的作用。這是由於人體骨胳中最重要的是骨髓,血液中的紅、白血球等就是在骨髓中形成的,隨著年齡的增大和機體的老化,骨髓...
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發表於:2024-02-29
“我家寶很喜歡吃排骨湯,所以每個星期都免不了燉排骨湯,現在正是吃茭白的季節,於是就嘗試下這個茭白燉排骨。老公說我亂燉,呵呵,不過味道很不錯。”食材明細主料排骨(650g)茭白(500g)紅蘿蔔(160g...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料排骨(適量)輔料白蘿蔔(適量)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白蘿蔔燉排骨的做法步驟1、排骨煮10分鐘。2、然後切塊洗淨,放燉鍋中加入適量水煮。3、40分鐘後。4、加入白...
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發表於:2023-12-30
““燉菜””食材明細主料豬肉大骨(4斤)海帶(500克)蘿蔔(1個)玉米棒(1個)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)黃豆醬(1勺)生抽(1勺)老抽(半勺)耗油(1勺)香料:香葉(2片)八角(2個)桂皮(2節)乾紅辣椒(4個)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗...
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發表於:2024-02-28
“蘿蔔白菜,很常見的大眾美食啊~~!!最近菜場蘿蔔白菜都只有四五毛一斤,真是又便宜,又營養味美的食材啊。。。哈哈哈。。。只是燉了這鍋湯後,我拿著相機拍了兩張相片後,突然發現一個問題,怎麼碗裡...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料大骨(適量)淮山(適量)胡蘿蔔(適量)輔料姜(適量)花椒(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)淮山胡蘿蔔燉大骨的做法步驟1、大骨飛水。2、胡蘿蔔切斜刀。3、淮山去皮浸水...
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發表於:2024-02-10
“白蘿蔔,俗話說:愛吃蘿蔔是好孩子【其實我也不知道是哪的俗話,反正這是我媽的名言】小時候怎麼想都不明白。就是問我為啥是好孩子?通氣啊!通氣就是好孩子?還是長高啊!長大後才知道;媽媽無非是...
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發表於:2018-07-27
如果用一道美食來代表自己的童年,你會用哪一道菜呢?小編認為小編的童年可以用白蘿蔔燉排骨來概述。因為小時候的記憶就是和奶奶去拔蘿蔔,然後奶奶會將我們拔的蘿蔔進行加工燉湯就成了我們...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料大骨頭(適量)蔥(適量)薑片(適量)鹽(適量)清水(適量)白醋(適量)白蘿蔔(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白蘿蔔大骨湯的做法步驟1、準備材料;白蘿蔔骨頭洗淨待用2、白蘿蔔切大塊3、...
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發表於:2024-02-28
“紅白蘿蔔大骨湯也是我家的經典湯。最近,關於“食物搭配禁忌”的種種說法很是流行,其中比較典型的一種說法就是“白蘿蔔和胡蘿蔔不能一起吃”,“黃瓜不能和西紅柿一起吃”等等。這樣的搭...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料排骨(2斤)白蘿蔔(半根)輔料幹黃醬(適量)香葉(2片)桂皮(1塊)八角(1個)乾紅辣椒(5個)草果(1個)白寇(1片)調料生抽(20ml)料酒(30ml)白糖(20g)老抽(10ml)醬香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)排骨燉白蘿蔔的...
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發表於:2023-12-27
“清燉的羊排羊骨,把大塊的肉用來煮麵炒菜了,剩下的肉骨燉個蘿蔔湯來吃。”食材明細主料羊肉骨(幾塊)白蘿蔔(250g)輔料胡蘿蔔(小許)清水(適量)調料蔥(半棵)香菜(一棵)泡椒(小許)食鹽(1g)白醋(3g)酸辣(口味)燉...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料大蹄髈骨(600g)輔料紅蘿蔔(400g)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燉大骨蘿蔔湯的做法步驟1、帶皮蹄髈骨焯水浸泡後撈出2、蔥姜墊底加入清水燉煮,加八角,黃酒3、燉煮至筷子能戳...
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發表於:2024-02-25
“好吃哦。”食材明細主料大骨(一斤)輔料白蘿蔔(一斤半)配料鹽(適量)清淡(口味)砂鍋(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)白蘿蔔大骨湯的做法步驟1、準備好食材2、蘿蔔洗好,大骨洗好,準備切用3、把姜切成末4、...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料腔骨(1斤)白蘿蔔(1.5斤)輔料白醋(1瓶蓋)牛欄山二鍋頭(1瓶蓋)鹽(適量)味精(適量)八角(半粒)原味(口味)未知(難度)白蘿蔔燉腔骨的做法步驟1、腔骨,是買超市特價供應肉攢的(每一塊肉都帶一塊骨頭...
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發表於:2024-01-04
“白蘿蔔潤肺去燥,和大棒骨一起煮味道鮮美,香味撲鼻,秋天好吃的一道湯品。”食材明細主料白蘿蔔(1個)豬棒骨(1根)香蔥(少許)薑片(少許)八角(2個)胡椒粉(適量)香菜(適量)輔料鹽(適量)雞精(少許)醋(少許)料酒(少...
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發表於:2024-01-04
“白蘿蔔是日常生活當中非常常見的一種蔬菜。是一種根莖類的蔬菜,主要吃它的根莖的,這種蘿蔔大起來可能有2-3斤,營養上主要以植物纖維,能量為主。一般也不會把它作為補能量的食物,主要還是...
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發表於:2024-03-02
食材明細主料白蘿蔔(適量)大骨(適量)海帶頭(適量)輔料薑片(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔燉大骨的做法步驟1、大骨洗淨焯水後沖洗瀝乾,蘿蔔洗淨切好。2、海帶頭泡15分鐘後洗淨,把所...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料大骨(適量)蘿蔔(適量)輔料姜(適量)黃豆醬(適量)生抽(適量)老抽(適量)醋(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)花椒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)大骨燉蘿蔔的做法步驟1、材料如下。2、...
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發表於:2024-02-10
“濰坊蘿蔔吃起來嘎巴脆,那叫一個爽!內瓤青綠,清香,汁多且甜,蘿蔔皮略有點辛辣,輕輕削去一層薄皮即可連皮帶瓤的吃掉,甚是可口,每次可以吃掉一整根的大蘿蔔呢。蘿蔔這麼好,所以常吃、多吃蘿蔔對...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料骨頭(500g)輔料白蘿蔔(2個)生薑(3片)八角(3個)香葉(3片)桂皮(1塊)尖椒(10顆)豆瓣醬(2匙)料酒(1勺)醋(1勺)味極鮮(1勺)鹽(少許)中辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白蘿蔔辣燉骨頭的做法步驟1、準備所...
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發表於:2024-01-08
“白蘿蔔四季皆可栽,具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津,利尿通便的功效,在超市或農貿市場都是常見的,特別是綠葉菜少見的時候,白蘿蔔也是特受歡迎,和排骨燉湯,還能吸收湯中的油脂,排骨湯也不...
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發表於:2023-12-28
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料龍骨(200g)輔料白蘿蔔(1個)香蔥(1棵)調料鹽(5g)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)龍骨燉白蘿蔔的做法步驟1、龍骨洗乾淨...
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發表於:2024-01-02
“一道地道的農家菜,特點就是,原汁原味。而且整道菜是不用放一滴油的,非常符合現在健康的飲食標準。白蘿蔔幹是四川特有的一道特色美食。是以新鮮的多,白蘿蔔切成條。放在竹篩子子裡面,在太...
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發表於:2024-01-31
“埃及每天燉湯,因為寶呀每每都問,埃及我要喝湯!今天喝什麼湯呀?埃及是變著法子把藥材、滋補、營養,融入湯品。美味,喝喝中喲”食材明細主料豬大骨(2條)白蘿蔔(1個)當歸(1段)乾貝(25個)輔料紅棗(7個)枸...