響油龍利魚怎麼做|響油龍利魚的做法

“龍利魚營養美味，低脂高鈣，非常健康，而且可以大口吃魚不吐刺，快快吃起來。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

響油龍利魚的做法步驟

• 1、將龍利魚斜刀片成薄片。

• 2、加入幾滴料酒和少許鹽。

• 3、用手抓勻醃製一會兒。

• 4、將魚片汆燙至斷生。

• 5、將汆燙好的魚片撈出裝盤。

• 6、撒上小蔥末和幹辣子。

• 7、淋上蒸魚豉油。

• 8、將適量食用油燒至冒煙澆上去。

• 9、這就可以吃啦。