酸菜龍利魚怎麼做|酸菜龍利魚的做法

“這個菜很下飯，我們家人都愛吃，特別是我兒子，特別喜歡米飯上澆上湯吃！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 未知 （難度）

酸菜龍利魚的做法步驟

• 1、龍利魚是在沃爾瑪買的去骨去頭去內臟的。

• 2、蒜薑切片備用

• 3、龍利魚切塊，放上澱粉和胡椒粉抓勻

• 4、用開水煮熟，撈出備用

• 5、火腿切片

• 6、鍋中倒入適量油，放入薑片和蒜片還有一勺黃辣椒醬爆香

• 7、放入酸菜煸炒一下

• 8、放入少許醬油，再放上燒開後的熱水

• 9、加入半塊濃湯寶，兩勺白醋，蓋鍋煮5分鐘，把酸菜熬出香味

• 10、再放入泡好的粉絲、火腿和魚片。再煮一小會兒，如果不夠鹹就加點鹽。

• 11、魚肉入味了就可以出鍋啦！