紅燒雞脖子怎麼做|紅燒雞脖子的做法

“前兩天路邊買的炸雞脖子好吃到爆炸，然後就老想吃雞脖子😂所以我就買來做了哈哈”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 燒 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

紅燒雞脖子的做法步驟

• 1、蔥薑蒜切片備用。

• 2、雞脖子化凍清洗乾淨，從關節處切斷，分成兩半。

• 3、鍋中放入適量油，蔥薑蒜和其他乾料倒進鍋中煸炒出香味。

• 4、放雞脖子，倒入適量料酒進行翻炒。

• 5、鍋中加入適量生抽和黃豆醬油，再加入一勺老抽，翻炒均勻。

• 6、鍋中放入適量熱水，沒過雞脖子，大火燒開，中小火燉煮20分鐘。

• 7、收汁成這樣即可，燉肉的時候記得看著點鍋，以免糊鍋。

• 8、盛出來就可以吃啦~

小竅門

如果能買到帶雞皮的雞脖子最好~那種雞脖子做出來的最香~~