主料
輔料
具體步驟
1.雞脖洗淨,切段。
2.姜,蒜切片
3.蔥切小段
4.鍋裡放油,油熱放入姜蒜,辣椒麵,炒出香味,放入雞脖
5.放入十三香,料酒,老抽,鹽,糖,然後加入適量水,小火燉。
6.湯汁收幹後加入雞精,蔥花,翻動,出鍋