網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

美味的紅燒雞脖如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.61W
美味的紅燒雞脖怎麼做好吃又簡單
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘

主料

八角 :2個
蔥 :1根
姜 :2片
花椒1勺
去皮雞脖 :600
桂皮 :1塊
幹辣椒 :1勺
蒜 :5粒

輔料

十三香 :適量
料酒 :適量
紅燒醬油適量
鹽 :適量
老抽 :適量
油 :適量
白糖 :適量

具體步驟

美味的紅燒雞脖怎麼做好吃又簡單 第2張

1.雞脖子提前用冷水泡一個小時,調料準備好

美味的紅燒雞脖怎麼做好吃又簡單 第3張

2.鍋放油燒熱放入調料爆香

美味的紅燒雞脖怎麼做好吃又簡單 第4張

3.放入雞脖子,料酒

美味的紅燒雞脖怎麼做好吃又簡單 第5張

4.放入老抽

美味的紅燒雞脖怎麼做好吃又簡單 第6張

5.紅燒醬油

美味的紅燒雞脖怎麼做好吃又簡單 第7張

6.白糖

美味的紅燒雞脖怎麼做好吃又簡單 第8張

7.放入十三香

美味的紅燒雞脖怎麼做好吃又簡單 第9張

8.鹽

美味的紅燒雞脖怎麼做好吃又簡單 第10張

9.沒過雞脖的開水燉40分鐘

美味的紅燒雞脖怎麼做好吃又簡單 第11張

10.燉好的雞脖有湯就稍微收一下,調入適量雞粉即可出鍋

美味的紅燒雞脖怎麼做好吃又簡單 第12張

11.成品圖!

烹飪技巧