豬腳燉黃豆怎麼做|豬腳燉黃豆的做法

“隨著時間的流逝，膠原蛋白的流失越來越嚴重，不能光敷面膜呀，內外一起補起來。特別適合週末休假在家邊打掃衛生邊慢火咕嘟，房間收拾好了，靚湯也出鍋啦，白白的湯，都是膠原蛋白，面板喝喝喝～”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燉 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

豬腳燉黃豆的做法步驟

• 1、洗乾淨的豬腳，黃豆泡發，我用開水泡的大概一個半小時就好了。

• 2、水燒開後放豬腳，去血水，少放一點料酒去味

• 3、水開後撈出豬腳

• 4、涼水下豬腳，開鍋後撇出沫子，開鍋後放入黃豆，開鍋後轉小夥慢燉2小時，變成白白的湯。我最近不能吃蔥姜所以沒放，不忌口的可以跟豬腳一起下鍋

• 5、出鍋，撒香菜末或小蔥末，開喝！