1、火腿腸切細備用。
2、蘿蔔乾洗淨切細備用。
3、豆角洗淨同樣改刀切細。
4、鍋中熱油放入蘿蔔乾炒香。
5、放入火腿丁翻炒。
6、放入豆角翻炒均勻。
7、少許鹽調味炒勻。
8、加入適量清水燜2分鐘後,加入少許雞精炒勻即可出鍋。
9、成品。
10、成品。
11、成品。