烤火腿炒三椒怎麼做|烤火腿炒三椒的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

烤火腿炒三椒的做法步驟

• 1、食材：無澱粉烤火腿、紅椒、柿子椒、青椒。

• 2、將紅椒、柿子椒和青椒去蒂去籽清洗清洗撈出。

• 3、放在案板上切成不規則的塊。

• 4、切取無澱粉烤火腿115克放在案板上切成片。

• 5、起鍋倒油燒熱，下入切好的紅椒、柿子椒、青椒和無澱粉烤火腿翻炒翻炒至三椒斷生。

• 6、然後，加適量的鹽。

• 7、加適量的蠔油。

• 8、調味炒勻即成。