“相信大家一定也會碰到與我同樣的問題---就是做菜的時候,往往會多下那麼一把蒜苗,一個青椒,一段胡蘿蔔什麼的,與到這樣的情況,我常常就是來個大雜燴!別說,這樣的大雜燴不僅營養全面,還真好吃!”
1、準備好食材
2、香菇泡發好洗淨切絲,青椒與洋蔥洗淨切絲,綠豆芽洗淨
3、鍋裡油熱,放下香菇炒出香味
4、放下青椒與洋蔥煸炒
5、待青椒與洋蔥有些發蔫,放下綠豆芽煸炒至發蔫
6、加鹽煸勻即可
此菜只用油與鹽調味,非常清淡好吃