關於香菇炒雜蔬的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料捲心菜：200青菜杆：60黃瓜：半根香菇：15朵輔料油：適量蔥：適量姜：適量辣椒：適量鹽：適量雞精：適量蒜：適量具體步驟1.準備好食材2...

“相信大家一定也會碰到與我同樣的問題---就是做菜的時候，往往會多下那麼一把蒜苗，一個青椒，一段胡蘿蔔什麼的，與到這樣的情況，我常常就是來個大雜燴！別說，這樣的大雜燴不僅營養全面，還真好吃！...

“金針菇含有人體必需氨基酸成分較豐富，且含鋅量比較高，對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發育有良好的作用，所以在炎炎夏日孩子沒有胃口的時候，這道小冷盤是不錯的選擇。”食材明細主料...

“人們經常說，一個好的大廚應該能就地取材！哈哈，我的不是大廚，但是就地取材是我們窮人家孩子的特長啊~~！家裡有有矮瓜，節瓜，都是時令的蔬菜啊~！正好炒在一起，健康又好吃~！”食材明細主料節瓜（適量...

食材明細主料米飯（適量）輔料豌豆（適量）胡蘿蔔（適量）火腿腸（適量）雞蛋（適量）調料鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雜蔬炒飯的做法步驟1、配料開水中燙一下撈出。2、鍋中熱油炒香雞蛋。3、...

食材明細主料剩米飯（1大碗）圓白菜（小半個）辣椒（2個）胡蘿蔔（1根）香腸（2根）輔料鹽（適量）雞精（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雜蔬香腸炒飯的做法步驟1、胡蘿蔔,辣椒切成粗絲2、圓白菜切成粗絲3...

“這個菜就是把家裡現有的東西混在一起炒。味道有些酸，有些鮮，有些鹹。下飯哦！”食材明細主料番茄（1個）黃瓜（1根）杏鮑菇（1個）雞蛋（2個）輔料油（適量）鹽（適量）鮮抽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）姜（適量）蔥（適量）酸...

食材明細主料香菇（適量）輔料菠菜（適量）胡蘿蔔（適量）木耳（適量）金針菇（適量）腐竹（適量）西紅柿（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）菌菇雜蔬湯的做法步驟1、腐竹木耳泡發2、香菇金針菇洗淨，放入砂鍋...

“年終黃叔叔公司聚餐，財運超好的叔叔居然抽了個8in1料理機回來👏全家歡騰！迫不及待，今天試用起來。家庭簡易版Grill就這樣可以享受美味了！”食材明細主料臺灣香腸（8個）紫包菜（1塊）長豆角（50克）...

食材明細主料芹菜（半棵）臘肥肉（1塊）捲心菜（1小塊）胡蘿蔔（1根）青尖椒（2個）木耳（適量）輔料蔥（適量）生抽（適量）白糖（5g）料酒（3勺）姜（適量）蒜油（適量）原味（口味）未知（難度）炒雜蔬的做法步驟1、食材洗淨，木耳泡發2、芹菜，...

“我用家裡現成的蔬菜，以前煮麵條都把蔬菜切碎，現在孩子鍛鍊使用筷子，把蔬菜切的大些，這樣本來不愛吃菜的他，因為是自己夾的也都吃掉了。”食材明細主料麵條（適量）白菜葉（一片）木耳（三朵）豬肉餡（25...

“春節已過，開始逐漸處理節日剩下的一些食材，趁其尚且新鮮應儘快使用，否則變質就不好了，防止造成不必要的浪費。今天用臘腸製作一款葷素搭配的家庭小炒，“豉香臘味炒雜蔬”，做法如下；”食材明...

“淡淡鹹味培根的薰香蘑菇的鮮撻皮酥的掉渣做成香濃且口感豐富的美味無論做早餐還是點心都是不錯的”食材明細主料雞蛋（1個）奶油（25克）牛奶（50克）蘑菇（3枚）培根（1條）雜蔬（少量）蛋撻皮（7個）輔料鹽（少量...

“偷懶不想做飯的時候，雜蔬炒麵是我能想到最簡單的吃法。剛好冰箱裡還剩下上次買的義大利雞肉香腸，切一點下去搭配，美味沒有少半分哎。”食材明細主料烏冬面（兩把）冰凍雜蔬（一包）義大利雞肉香...

“常看養生節目，提醒我們的日常飲食要好色一點，黑白紅綠黃等顏色的菜在你一餐裡都要見到，才是最有營養的。所以胡蘿蔔辣椒木耳這些菜是我家常備的，有時炒雞胸肉，有時炒肉片，很容易搭配又兼具...

食材明細主料香菇（6個）輔料豆腐（50g）胡蘿蔔（半根）玉米粒（3勺）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇雜蔬杯的做法步驟1、香菇洗淨切去香菇柄裝盤。2、把香菇蒸熟，最簡單的是把它放入電飯鍋蒸隔，...

“那天看到豌豆已經上市了，雖然貴一點，但是其營養豐富，搭配各類蔬菜好看又好吃，所以買了一些回家。以前吃豌豆多是與雞蛋西紅柿一起炒，這還是從同事那裡學來的呢。這次發現家裡還有前天煲湯...

“寒冷的冬季，來款菌菇雜蔬煲，便捷又美味，喝上一碗暖身又暖胃，營養又零負擔！”食材明細主料金針菇（適量）豆腐（一塊）娃娃菜（適量）輔料花生油（適量）鹽（適量）胡椒粉（少許）生抽（適量）熱水（適量）原味（口味）煲（工藝）廿...

食材明細主料金針菇（適量）蘑菇（適量）輔料蒜苗（適量）胡蘿蔔（一根）蠔油（1匙）水澱粉（2匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雜蔬炒菌菇的做法步驟1、菌菇用淡鹽水清洗乾淨，瀝乾水分，改刀，胡蘿蔔切小塊，蒜...

“年糕，中國的傳統食物，是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，是中國農曆新年的應時食品。春節，我國很多地區都有講究吃年糕。年糕有紅、黃、白三色，象徵金銀，年糕又稱"年年糕"，與"年年高"諧音...

食材明細主料雞蛋（1個）香菇（適量）黃瓜（半根）胡蘿蔔（半根）生菜（2片）輔料蠔油（1大匙）生抽（1大匙）蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油香菇炒雜蔬的做法步驟1、香菇洗淨，切片，香菇蒂撕成條2...

“夏天怎麼能少了涼拌菜呢？還在吃涼拌青瓜嗎？太單一了，好吃多樣的涼拌菜——金針菇涼拌雜蔬。金針菇也叫“增智菇”，營養豐富，對兒童的身高和智力發育有良好的作用，放暑假了，炎熱的夏天，金針菇...

“香腸炒雜蔬(剩蔬菜):蒜苗、胡蘿蔔、雞蛋、香腸、蔥絲。”食材明細主料香腸（半個）輔料蒜苗（少量）雞蛋（3個）胡蘿蔔（半個）蔥（1g）花椒粉（少許）鹽（半勺）生抽（少許）味精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難...

“菜花的營養較一般蔬菜豐富。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維。長角豆含有各種維生素和礦物質。而蘿蔔是一種營養價值較高的蔬菜，除含有多種維生素外，還蘊藏豐富的鈣、鉀、鐵...

食材明細主料藕（適量）輔料胡蘿蔔（適量）木耳（適量）刀豆（適量）調料鹽（適量）味精（適量）糖（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雜炒時蔬的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油。3、倒入時蔬翻炒。4、炒至斷...