蘑菇肥腸雜蔬煲怎麼做|蘑菇肥腸雜蔬煲的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蘑菇肥腸雜蔬煲的做法步驟

• 1、肥腸過水洗淨，切成小塊。豌豆、蘑菇洗淨後過水半熟。胡蘿蔔切丁備用，玉米粒洗淨備用。

• 2、把肥腸直接放入鍋中乾煸炒香後放入適量油再炒一分鐘。

• 3、加入各種蔬菜翻炒均勻，快熟時加入鹽和醬油調味。

• 4、出鍋。