“豆腐是老百姓餐桌的家常菜，我家對豆製品類也是情有獨鍾，豆腐的做法很多，怎麼做都喜歡，尤其是麻婆豆腐，做的最多。配上魷魚的海鮮味，這豆腐就更鮮美了。怎麼都吃都吃不夠！”
1、豆腐切塊。
2、魷魚切小塊。
3、蝦切小塊。
4、魷魚塊里加入少許鹽。
5、蝦塊里加入少許清酒。
6、胡蘿蔔，香菇，小蔥，洋蔥切丁。
7、調澱粉。
8、鍋內倒入油，放入薑末，蒜末炒香，再放入辣椒麵翻炒。
9、再放入洋蔥、胡蘿蔔，放入鹽，胡椒粉和香油。
10、少點水後，放入醬油、糖、翻炒。
11、加入小蔥，豆腐、魷魚、蝦、香菇。
12、炒熟後最快速度加入香油和芝麻。
13、味道鮮美的海鮮豆腐做好啦！
1.豆腐要選擇大豆腐
2.翻炒豆腐時要輕而均勻
3.澱粉的調製要稍厚些，讓所有的食材都能掛住芡
千里飄香谷
