主料
輔料
具體步驟
高粉和低粉放入碗裡
加入泡打粉和小蘇打拌勻
加入十五克蛋液
加入七十克白糖
加入牛奶
攪成麵糊,靜止半小時,為了防止變硬,蓋上保鮮膜
在烤盤裡撒些幹麵粉,手上沾上面粉。揪出麵糰,和成小圓餅
在小圓餅上再撒些麵粉,烤箱160度,十五分鐘