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紅燒翅尖怎麼做|紅燒翅尖的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:2.15W
紅燒翅尖的做法 紅燒翅尖怎麼做

#肉菜#

食材明細

主料
  • 翅尖 (1袋)
輔料
  • 料酒 (1勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 香醋 (1勺)
  • 老抽 (1勺)
調料
  • (少許)
  • 小米辣 (少許)
  • 香葉 (少許)
  • 陳皮 (少許)
  • 花椒 (少許)
  • 雞粉 (1勺)
  • (1勺)
  • 食用油 (適量)
  • 八角 (少許)
  • (少許)
  • (少許)
  • 香辣 口味
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

紅燒翅尖的做法步驟

  • 紅燒翅尖的做法 紅燒翅尖怎麼做 第2張

    1、準備好食材備用。

  • 紅燒翅尖的做法 紅燒翅尖怎麼做 第3張

    2、鍋中油預熱。

  • 紅燒翅尖的做法 紅燒翅尖怎麼做 第4張

    3、放入冰糖,薑片炒香。

  • 紅燒翅尖的做法 紅燒翅尖怎麼做 第5張

    4、放入翅尖煎至兩邊金黃,倒入一勺料酒。

  • 紅燒翅尖的做法 紅燒翅尖怎麼做 第6張

    5、倒入兩勺生抽,一勺香醋,一勺老抽煸炒上色。

  • 紅燒翅尖的做法 紅燒翅尖怎麼做 第7張

    6、放入蒜子,輔料,倒入溫水蓋過翅尖即可,大火煮開,轉小火燜煮20分鐘。

  • 紅燒翅尖的做法 紅燒翅尖怎麼做 第8張

    7、放入小米辣。

  • 紅燒翅尖的做法 紅燒翅尖怎麼做 第9張

    8、加入一勺雞粉。

  • 紅燒翅尖的做法 紅燒翅尖怎麼做 第10張

    9、倒入一勺鹽翻炒,燜煮10分鐘,大火收汁即可。

  • 紅燒翅尖的做法 紅燒翅尖怎麼做 第11張

    10、撒上蔥花即可開吃。