“#肉菜#”
1、準備好食材備用。
2、鍋中油預熱。
3、放入冰糖,薑片炒香。
4、放入翅尖煎至兩邊金黃,倒入一勺料酒。
5、倒入兩勺生抽,一勺香醋,一勺老抽煸炒上色。
6、放入蒜子,輔料,倒入溫水蓋過翅尖即可,大火煮開,轉小火燜煮20分鐘。
7、放入小米辣。
8、加入一勺雞粉。
9、倒入一勺鹽翻炒,燜煮10分鐘,大火收汁即可。
10、撒上蔥花即可開吃。