1、成品圖來一張。
2、啤酒兩瓶,幹辣椒,嫩姜,大蒜備好。
3、三黃雞去除內臟,洗乾淨切好備用。
4、油鍋起火,燒至七成熟倒入三黃雞。炒至出油。
5、加入幹辣椒,嫩姜,大蒜一起快速翻炒。
6、加入一勺鹽,香葉,八角,生抽。
7、倒入啤酒,中小火燒30分鐘。
8、香噴噴的味道好想。
9、蔥花切斷備用。
10、撒一些蔥花。
11、在燒五分鐘。
12、大火收汁即可。
13、盛入碗中,成品圖。