1、排骨洗淨,加黃酒,生薑醃製十分鐘。土豆切小塊,泡一會。小米洗淨,泡十分鐘。
2、把小米,排骨,土豆放在大碗裡,加一勺自然鮮,一勺蠔油,一勺剁辣椒,兩小勺鹽,攪拌均勻,醃製十分鐘入味。
3、放入電壓力鍋中,下面煮飯,加蒸架上面蒸排骨,選擇的米飯功能13分鐘。
4、出鍋了,晚上拍照,效果不佳。