土豆排骨怎麼做|土豆排骨的做法

食材明細

• 醬香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

土豆排骨的做法步驟

• 1、排骨洗淨切塊

• 2、加精鹽、胡椒粉、小蘇打醃半小時

• 3、用開水氽一下，瀝水備用

• 4、土豆切塊

• 5、下鍋炒一會

• 6、大蒜拍成蓉

• 7、熱油爆香蒜蓉

• 8、炒香排骨

• 9、倒適量精鹽、白砂糖、黃豆醬炒勻

• 10、待排骨上色後，加入土豆和沒過食材的水，小火煮開再燉半小時