糯米蒸排骨怎麼做|糯米蒸排骨的做法

“清淡為主，卻又色香味俱全。”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

糯米蒸排骨的做法步驟

• 1、排骨。

• 2、糯米提前泡一會。

• 3、過一下水。

• 4、蠔油，生抽，醬油雞精，胡椒粉，鹽醃製一下。

• 5、把排骨鋪在盤子上把糯米到進去。

• 6、上鍋大火蒸。

• 7、轉小火慢蒸30分鐘。

• 8、淋上熱油。

• 9、撒上蔥花。

• 10、成品圖。