“脆嫩爽口,香甜濃郁的小炒藕丁,非常下飯哦😊。”
1、下飯菜。
2、食材準備好。
3、藕切小丁,青辣椒切絲,幹辣椒切段。
4、植物油放幹辣椒煸香。
5、倒入藕丁大火翻炒。
6、加入適量鹽。
7、加入青辣椒絲快速翻拌,加入生抽調味。
8、加入蒸魚豉油即可。
9、清脆可口。
1.藕要選擇蓮藕,嫩,適合炒著吃的。2.全程大火,炒至藕丁斷生即可,烹飪的時間長藕丁不脆口感不好。