香藕雞丁怎麼做|香藕雞丁的做法

“香辣爽口開胃，下飯菜。”

食材明細

• 香辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香藕雞丁的做法步驟

• 1、雞胸肉洗淨，切丁。

• 2、放入料酒和老抽醃製十分鐘。

• 3、蓮菜洗淨，削皮，切丁。

• 4、紅線椒去蒂洗淨，切圈。

• 5、蔥洗淨，切碎。

• 6、鍋燒熱放適量油，倒入雞丁煸炒，再倒入辣椒爆香，繼續倒入藕丁加適量鹽、少許生抽和五香粉調味，翻炒片刻即可。

• 7、出鍋裝盤。

• 8、撒上少許蔥花即食。

• 9、香辣爽口開胃。