豆乾炒雞胸肉怎麼做|豆乾炒雞胸肉的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

豆乾炒雞胸肉的做法步驟

• 1、準備好食材

• 2、豆乾切小條、雞胸肉切成片、辣椒斜切、蔥切段、大蒜頭切成末

• 3、雞胸肉用料酒和胡椒粉，澱粉抓勻醃一會兒

• 4、起鍋燒油

• 5、油七成熱時，下雞胸肉翻炒均勻

• 6、下辣椒和大蒜頭翻炒斷生

• 7、辣椒和雞胸肉鏟至一邊，下豆乾

• 8、翻炒均勻，加鹽、雞精、蠔油、生抽和米酒稍煮入味

• 9、加蔥段，翻炒均勻

• 10、起鍋裝盤

• 11、好了😁