關於焦香糖醋小排的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘從前總是燉排骨吃，今天換個口味，來試試美味的焦香糖醋小排吧。豬小排經過煸炒慢燉，表皮油膩的脂肪化作焦香的脆皮，口感外...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬小排：適量輔料姜：適量大蔥：適量蒜：適量料酒：適量生抽：適量老抽：適量米醋：湯匙白糖：適量鹽：適量熟芝麻：適量具體步驟1.將豬小排...

準備時間:無　　　　烹飪時間:11分鐘主料豬仔排：500輔料白蒲黃酒：10白糖：50姜：適量南通五山香醋：20具體步驟1.仔排先用水洗淨。2.將洗淨漏幹仔排，放入器皿內加料酒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘今天來給排骨愛好者們帶來一道好吃的排骨，就是它——焦香糖醋小排。酸酸甜甜打的滋味，特別香特別下飯。因為是小排的緣...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料小排：400輔料剁椒：2勺鹽：少許料酒：20ml姜、蒜：適量具體步驟1.小排洗淨，下水汆一下，去除血水腥味。2.薑切片，蒜拍碎，放入汆好的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘排骨作為進補的上好食材，很多人都喜歡用它來燉湯，味道鮮美。但是今天小編要安利給大家的卻不是燉湯哦，而是黃金焦香糖醋...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肋排：500蔥薑蒜：適量冰糖：8-10顆輔料八角、香葉：適量食用油：20ml生抽、老抽：各10ml料酒：10ml白糖：4勺醋：3勺具體步驟1.將肋...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：1斤輔料蔥：適量姜段：少量大料：少許桂皮：適量香葉：少許冰糖：少許鹽：少許醬油：適量米醋：少許料酒：少許具體步驟1.排骨焯水去...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料輔料陳醋：適量砂糖：適量老抽：適量生抽：適量料酒：適量蔥薑蒜：適量八角：適量具體步驟1.肋排洗淨，切段，置入冷水中煮沸，撇沫，撈出淋...

“酸酸甜甜，甚是開胃！”食材明細主料小排骨（500克）輔料冰糖（20克）老抽（一茶匙半）米醋（兩茶匙）食用油（適量）蔥花（適量）熟白芝麻（適量）薑片（適量）蔥段（適量）料酒（三茶匙）生粉（適量）酸甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（...

“排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。排骨有很高的營養價值，具有滋陰壯陽、益精補血的功效。適宜人群：適宜於氣血不足，陰虛納差...

食材明細主料小排（800克）輔料糖（50克）醋（3茶匙）鹽（適量）雞精（適量）澱粉（6茶匙左右）料酒（適量）蔥（適量）食用油（適量）雞蛋（1個）薑末（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）糖醋小排的做法步驟1、排骨剁成小塊（...

食材明細主料小排（500g）輔料醬油（適量）糖（適量）料酒（適量）酸甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高階（難度）糖醋小排的做法步驟1、把排骨洗淨用開水煮一下（裡面放蔥姜大料）！然後撈出濾水2、重新起火放油！然後把小...

“糖醋排骨是大家非常喜歡的一道菜，但每天都能吃到都覺得做法複雜，其實也沒什麼，就是把它作為一道普通的菜去做。”食材明細主料排骨（500g）輔料醋（適量）鹽（少量）生抽（適量）原味（口味）其他（工藝）數小時...

“在飯店或者酒店，糖醋小排骨一般被當作冷盤製作，冷盤的特色是“骨香”，熱菜的特色是“氣香”，當然做好趁熱吃也完全可以噠，用冷盤的製作方式不但可以出鍋直接吃，即便時間放久了味道也不太容...

“糖醋小排（糖醋排骨）是一道色香味俱全的名餚，屬於浙菜系。主料是豬排骨，主要烹飪工藝是炒，色澤油亮，口味酸甜。配上又伊鮮醬油和醋，味道很獨特哦。”食材明細主料肋排（700g）輔料姜（15g）蔥（5g）油（2湯...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料排骨：1份輔料鴨蛋（雞蛋）：一個蘋果醋：適量醬油：適量雞精：適量白糖：適量具體步驟1.準備好這道菜所需要的所有材料。2.事先在...

“人見人愛的上海菜。酸甜可口。加番茄醬味道更好。”食材明細主料小排（400g）蔥（1支）輔料油（20ml）鹽（10g）醋（15ml）糖（40g）番茄醬（50g）老抽（15ml）生抽（5ml）酸甜（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）糖醋小排的做...

“兒子想吃糖醋小排，以前做的調料都是糖和醋唱主角，兒子讓我改良一下，調料里加海鮮醬和番茄醬。我覺得這個主意不錯，有創意。呵呵……”食材明細主料肋排（400克）輔料海鮮醬（半勺）生抽（半勺）老抽（...

食材明細主料排骨（1000克）冰糖（適量）料酒（適量）姜（適量）輔料熟白芝麻（適量）麵粉（適量）調料醋（適量）油（適量）鹽（適量）老抽（適量）酸甜（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）糖醋小排的做法步驟1、準備好豬排。2、剁成...

“甜甜的，小骨都是酥的，可以咬碎，我很喜歡吃~~”食材明細主料肋排（6兩）輔料大冰糖（一塊，60克左右）鹽（適量）番茄醬（適量）麵粉（適量）雞蛋（1個）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糖醋小排骨的做法步驟1、...

“醬汁均勻地掛在了排骨上，味道香濃，灰常過癮哦。小排直接用水煮到軟爛，水快燒乾的時候再倒入調好的糖醋汁，這樣一來省去了炒制的步驟，也很健康，吃起來負罪感也少了一點，適合愛吃肉肉又怕長肥...

“最習慣的下飯菜了，而且做法步驟簡單，比較適合偷懶的，哈哈。”食材明細主料小排骨（適量）輔料醋（適量）白糖（適量）豆豉（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）蒜（適量）蔥（適量）酸甜（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度...

“糖醋排骨是一道非常傳統的特色菜餚，滬、浙、川、淮揚這四大菜系中都有它！不過可別忘了，糖醋排骨對於愛吃甜味菜的老蘇州們，那也是餐桌上常見的佳餚哦！滬式糖醋小排會新增番茄醬。浙菜還是...

食材明細主料小排（500g）輔料鹽（適量）糖（適量）醋（適量）番茄醬（適量）醬油（適量）酸甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糖醋小排的做法步驟1、小排放鍋裡倒入料酒焯水2、焯好水後洗淨放鍋裡煮3、另取一鍋...