雜蔬肉丁怎麼做|雜蔬肉丁的做法

“這道也是非常下飯的一道菜🌝
記得上幼兒園的時候經常能吃到這道菜，營養均衡，媽媽們可以多做喲”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雜蔬肉丁的做法步驟

• 1、蔬菜和肉洗淨，青瓜胡蘿蔔和土豆都要削皮

• 2、全部切成一粒粒，胡蘿蔔和土豆裝一起，應該這個是先炒的，肉加入鹽生抽蠔油醃著

• 3、蔥薑蒜洗淨切好

• 4、熱鍋倒油，先把姜蒜爆香，加入土豆胡蘿蔔翻炒，（可以把土豆換成沙葛）

• 5、兩三分鐘後加入肉丁繼續翻炒，加入半碗水，蓋上鍋蓋，

• 6、大概三四分鐘吧，還剩一些水的時候就可以加入青瓜和玉米了，繼續炒

• 7、大概兩分鐘就加入蔥，加點鹽炒至水乾就可以上碟了。

• 8、這道菜吃起來是甜甜的，不管大人小孩都會喜歡吃喲😜